Empanadillas De Dulce De Batata
Para la masa, hacer una corona con la harina y en el centro agregar la grasa pomada, la sal y el agua caliente en cantidad necesaria hasta tomar.
Amasar bien y descansar.
Estirar y cortar discos. Reservar.
Para el armado, rellenar con dulce y cerrar. Cocer al horno medio hasta dorar y cubrir con merengue.
Ingredientes
Para 4 porcionesMasa
Harina 0000 1 kilo
Grasa 250 grs
Agua caliente c/n
Sal 1 cda
Relleno
Dulce de batata 500 grs
Cubierta
Merengue 250 grs
Preparación
Para la masa, hacer una corona con la harina y en el centro agregar la grasa pomada, la sal y el agua caliente en cantidad necesaria hasta tomar.
Amasar bien y descansar.
Estirar y cortar discos. Reservar.
Para el armado, rellenar con dulce y cerrar. Cocer al horno medio hasta dorar y cubrir con merengue.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
