El Charlotte De Marta, Torta Helado De Vainillas
Colocar el moscato en un recipiente y preparar una fuetne o plato de presentación.
Mojar las vainilallas en el moscato y sobre el plato de presentación hacer una hilera de 7 vainillas.
Sobre las vainillas, hacer una base de crema pastelera y agregar otra hilera de 7 vainillas remojadas en moscato.
Esta vez, cubrir las vainillas con dulce de leche repostero y chocolate picado.
Volver a hacer otra hilera sobre el dulce de leche, nuevamente con 7 vainillas remojadas más.
Esta vez, cubrir las vainillas con crema chantilly.
Nuevamente, hacer una hilera de 7 vanillas remojadas en moscato y cubrir con un veteado de crema chantilly más el dulce de leche y la pastelera.
Por último, cubrir el veteado con 7 vainillas remojadas más.
Terminar con crema batida y baño de chocolate.
Ingredientes
Para 4 porcionesVainilla 2 paquetes
Moscato c/n
Dulce de leche repostero 500 grs
Chocolate ½ tableta
Crema pastelera 500 grs
Crema batida 750 grs
Baño de chocolate 1 sobre
Preparación
Colocar el moscato en un recipiente y preparar una fuetne o plato de presentación.
Mojar las vainilallas en el moscato y sobre el plato de presentación hacer una hilera de 7 vainillas.
Sobre las vainillas, hacer una base de crema pastelera y agregar otra hilera de 7 vainillas remojadas en moscato.
Esta vez, cubrir las vainillas con dulce de leche repostero y chocolate picado.
Volver a hacer otra hilera sobre el dulce de leche, nuevamente con 7 vainillas remojadas más.
Esta vez, cubrir las vainillas con crema chantilly.
Nuevamente, hacer una hilera de 7 vanillas remojadas en moscato y cubrir con un veteado de crema chantilly más el dulce de leche y la pastelera.
Por último, cubrir el veteado con 7 vainillas remojadas más.
Terminar con crema batida y baño de chocolate.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
