Deliciosa Torta Tibia De Manzana
Batir la manteca pomada a blanco, incorporar el azúcar y el huevo. Por otro lado, en un bol colocar la harina, la sal, el polvo para hornear y la ralladura de limón e incorporarle la preparación anterior formando grumos. Disponer las ¾ partes de la preparación en un molde nº 26 de tarta y reservar.
Luego en otro bol colocar la manzana, el azúcar, la canela y la esencia de vainilla, mezclar bien y hervir hasta que se cocinen, luego hacerlos puré. Volcar en la tartera y luego incorporar el resto de la preparación anterior. Llevar a un horno de 180º por unos 30 minutos.
Ingredientes
Para 4 porcionesPara los grumos
Manteca 200 grs
Azúcar 120 grs
Huevo 1
Para la masa
Harina 0000 400 grs
Polvo para hornear 1 cda
Sal 1 pizca
Ralladura de 1 limón
Para el relleno
Manzana 1 kilo
Azucar 150 grs
Canela c/n
Esencia de vainilla
Preparación
Batir la manteca pomada a blanco, incorporar el azúcar y el huevo. Por otro lado, en un bol colocar la harina, la sal, el polvo para hornear y la ralladura de limón e incorporarle la preparación anterior formando grumos. Disponer las ¾ partes de la preparación en un molde nº 26 de tarta y reservar.
Luego en otro bol colocar la manzana, el azúcar, la canela y la esencia de vainilla, mezclar bien y hervir hasta que se cocinen, luego hacerlos puré. Volcar en la tartera y luego incorporar el resto de la preparación anterior. Llevar a un horno de 180º por unos 30 minutos.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
