Cuadrados De Quinua Bañados En Chocolate
Derretir la manteca con el azúcar en una cacerola, sumar la miel y volcar en el bol sobre la mezcla de quinua, almendras tostadas picadas, pasas de uvas y cerezas. Poner en placa con papel manteca enmantecado y llevar a la heladera hasta que endurezca.
Cortar cuadrados, rellenar con queso crema y dulce de leche mezclados. Cubrir con la ganache de chocolate.
Ingredientes
Para 4 porcionesQuinua inflada 200 grs
Manteca 125 grs
Miel 100 grs
Azúcar 100 grs
Almendras 50 grs
Pasas de uvas 60 grs
Cerezas al marrasquino 70 grs
Baño de chocolate
Chocolate negro 200 grs
Manteca 100 grs
Relleno
Dulce de leche 100 grs
Queso crema 100 grs
Preparación
Derretir la manteca con el azúcar en una cacerola, sumar la miel y volcar en el bol sobre la mezcla de quinua, almendras tostadas picadas, pasas de uvas y cerezas. Poner en placa con papel manteca enmantecado y llevar a la heladera hasta que endurezca.
Cortar cuadrados, rellenar con queso crema y dulce de leche mezclados. Cubrir con la ganache de chocolate.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
