Chocobomba
Batir los huevos con la mitad del azúcar.
Aparte mezclar los secos, con el resto del azúcar.
Aparte mezclar los líquidos.
Incorporar los secos y líquidos a la mezcla de huevos intercalándolos y siempre revolviendo.
Colocar en un molde de 24 cm enmantecado y enharinado y llevar al horno medio por 50 minutos aproximadamente.
Cortar el bizcochuelo en 3 partes y rellenar con la mezcla de dulce de leche y queso crema. Cubrir con la mezcla cobertura y terminar con cereales.
Ingredientes
Para 4 porcionesBizcochuelo
Huevo 3
Azúcar 400 grs
Harina 0000 230 grs
Cacao amargo 100 grs
Polvo de hornear 2 cdas
Café 200 cc
Aceite neutro 120 cc
Leche 240 cc
Sal 1 pizca
Relleno
Dulce de leche repostero 500 grs
Queso crema 500 grs
Cobertura
Chocolate semiamargo 150 grs
Crema de leche 300 cc
Manteca 100 grs
Cereales bañados en chocolate c/n
Preparación
Batir los huevos con la mitad del azúcar.
Aparte mezclar los secos, con el resto del azúcar.
Aparte mezclar los líquidos.
Incorporar los secos y líquidos a la mezcla de huevos intercalándolos y siempre revolviendo.
Colocar en un molde de 24 cm enmantecado y enharinado y llevar al horno medio por 50 minutos aproximadamente.
Cortar el bizcochuelo en 3 partes y rellenar con la mezcla de dulce de leche y queso crema. Cubrir con la mezcla cobertura y terminar con cereales.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
