Cheesecake De Galletitas De Chocolate Y Dulce De Leche
Procesar 2 paquetes de galletitas con la manteca derretirda. Llevar a horno por 10 minutos a 180 grados en molde de 24 cm.
Cubrir la base con dulce de leche.
Batir el queso con el azúcar, el limón,la crema batida, los huevos y el almidón. Agregar los otros 2 paquetes en la mezcla e integrar. Volcar sobre el dulce de leche y cocer al horno por una hora a 150 grados.Llevar a la heladera.
Ingredientes
Para 4 porcionesBase
Manteca 80 grs
Galletitas de chocolate 4 paquetes
Relleno
Dulce de leche c/n
Queso crema 800 grs
Azúcar 150 grs
Limón 1 chorrito
Almidón de maíz 2 cdas
Huevo 2
Crema batida 180 grs
Preparación
Procesar 2 paquetes de galletitas con la manteca derretirda. Llevar a horno por 10 minutos a 180 grados en molde de 24 cm.
Cubrir la base con dulce de leche.
Batir el queso con el azúcar, el limón,la crema batida, los huevos y el almidón. Agregar los otros 2 paquetes en la mezcla e integrar. Volcar sobre el dulce de leche y cocer al horno por una hora a 150 grados.Llevar a la heladera.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
