Buñuelos De Banana Y Chocolate Rebozados En Azúcar Y Canela
Para la masa, en un bol, batir los huevos con el azúcar, una banana pisada y otra en trozos más los chips de chocolate.
Sumar la harina y seguir batiendo, por último agregar leche en cantidad necesaria hasta lograr el punto corredizo de una masa de buñuelos.
Reposar en heladera, tapado, por 30 minutos. Volver a batir antes de usar.
Para la cocción, tomar cucharadas de masa y volver en aceite caliente.
Empanar con azúcar y canela en polvo.
Ingredientes
Para 4 porcionesAceite neutro c/n
Masa
Leche c/n
Harina 0000 4 cdas
Chip de chocolate 1 puñado
Huevo 3
Azúcar 1 cda
Banana 2
Rebozado
Azúcar
Canela
Preparación
Para la masa, en un bol, batir los huevos con el azúcar, una banana pisada y otra en trozos más los chips de chocolate.
Sumar la harina y seguir batiendo, por último agregar leche en cantidad necesaria hasta lograr el punto corredizo de una masa de buñuelos.
Reposar en heladera, tapado, por 30 minutos. Volver a batir antes de usar.
Para la cocción, tomar cucharadas de masa y volver en aceite caliente.
Empanar con azúcar y canela en polvo.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
