Budines De Licuadora Sabor Naranja Y Banan Split
para el budín de naranja:
Cortar una naranja por la mitad, exprimirla y reservar el jugo.
Cortar otras naranjas y sacarles las semillas, cortarlas en trozos y ponerla en la licuadora o procesadora (con cáscara). Sumarle el aceite, el huevo, el azúcar y agregarle el jugo exprimimos. Procesar todo hasta que desaparezca la cáscara. Añadir harina leudante y procesar nuevamente.
Verter la preparación en una budinera enmantecada y enharinada. volcar la mitad de la preparacion, colocarle el chocolate picado y terminar de volcar el resto de la preparación. Cocinar a fuego moderado durante 45 minutos, decorar con un glase de mandarinas.
Para el budín de banana split
Colocar en la licuadora el aceite de girasol, los huevos, y las bananas en rodajas y licuaar. Sumar la nuez moscada y 2 cucharadas de dulce de leche y el azúcar. Volver a licuar. Si la masa queda muy espesa, aligerar con un chorrito de leche. Ir agregando la harina en forma de lluvia y volver a batir.
Volcar la mezcla en molde desmontable de 24 cm (enmantecado y enharinado. Sumar los chips de chocolate, nuez triturada y dulce de leche.
Llevar a horno durante 55 minutos
Ingredientes
Para 4 porcionesBudín de naranja
Huevos 2 u
Naranja 1 u
Aceite de girasol 100cc
Azúcar 1 taza
Harina leudante 1 y 1/2tazas
Manteca para el molde c/n
Harina para el molde c/n
Budín de banana split
Banana 3/4
Aceite de girasol 100 cc
Huevo 2
Harina leudante 300 grs
Leche
Nuez moscada 1 cdta
Azúcar 300 grs
Chocolate picado c/n
Dulce de leche común.
Canela
Nueces 100g
Preparación
para el budín de naranja:
Cortar una naranja por la mitad, exprimirla y reservar el jugo.
Cortar otras naranjas y sacarles las semillas, cortarlas en trozos y ponerla en la licuadora o procesadora (con cáscara). Sumarle el aceite, el huevo, el azúcar y agregarle el jugo exprimimos. Procesar todo hasta que desaparezca la cáscara. Añadir harina leudante y procesar nuevamente.
Verter la preparación en una budinera enmantecada y enharinada. volcar la mitad de la preparacion, colocarle el chocolate picado y terminar de volcar el resto de la preparación. Cocinar a fuego moderado durante 45 minutos, decorar con un glase de mandarinas.
Para el budín de banana split
Colocar en la licuadora el aceite de girasol, los huevos, y las bananas en rodajas y licuaar. Sumar la nuez moscada y 2 cucharadas de dulce de leche y el azúcar. Volver a licuar. Si la masa queda muy espesa, aligerar con un chorrito de leche. Ir agregando la harina en forma de lluvia y volver a batir.
Volcar la mezcla en molde desmontable de 24 cm (enmantecado y enharinado. Sumar los chips de chocolate, nuez triturada y dulce de leche.
Llevar a horno durante 55 minutos
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
