Budines Caseros
Mantener los ingredientes a temperatura ambiente antes de hacer la preparación.
Batir la manteca con el azúcar hasta cremar. Agregar la esencia de vainilla y los huevos de a uno. Incorporar el oporto y la harina intercalando el resto de los ingredientes para que no se corte la preparación (el chocolate y nueces picados). Volcar en molde enmantecado y enharinado. Llevar al horno a temperatura media hasta que el cuchillo esté seco al sacarlo, unos 20 minutos aproximadamente.
Ingredientes
Para 4 porcionesManteca 200 grs
Azúcar 200 grs
Oporto 100 cc
Harina leudante 300 grs
Chocolate 1 puñado
Nueces 1 puñado
Ralladura de naranja a gusto
Esencia de vainilla
Sal
Huevo 4
Preparación
Mantener los ingredientes a temperatura ambiente antes de hacer la preparación.
Batir la manteca con el azúcar hasta cremar. Agregar la esencia de vainilla y los huevos de a uno. Incorporar el oporto y la harina intercalando el resto de los ingredientes para que no se corte la preparación (el chocolate y nueces picados). Volcar en molde enmantecado y enharinado. Llevar al horno a temperatura media hasta que el cuchillo esté seco al sacarlo, unos 20 minutos aproximadamente.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
