Brownie Clásico Con Dulce De Leche, Merengue Y Chantilly
Para la masa, en un bol batir los huevos con el azúcar a mano. Aparte, picar el chocolate y fundir con la manteca caliente.
Unir estas dos preparaciones y agregar los secos tamizados más las nueces picadas.
Para la cocción, volcar en placa rectangular enmantecada con papel manteca enmantecado y esparcir de forma pareja.
Llevar al horno medio por 15 minutos.
Decorar con dulce de leche, crema y merengue.
Ingredientes
Para 4 porcionesMasa
Huevo 6
Azúcar 340 grs
Harina 0000 170 grs
Cacao amargo 30 grs
Nuez 100 grs
Chocolate semiamargo 300 grs
Manteca 200 grs
Decorar
Dulce de leche repostero 250 grs
Merengue italiano 250 grs
Crema chantilly 250 grs
Preparación
Para la masa, en un bol batir los huevos con el azúcar a mano. Aparte, picar el chocolate y fundir con la manteca caliente.
Unir estas dos preparaciones y agregar los secos tamizados más las nueces picadas.
Para la cocción, volcar en placa rectangular enmantecada con papel manteca enmantecado y esparcir de forma pareja.
Llevar al horno medio por 15 minutos.
Decorar con dulce de leche, crema y merengue.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
