Bombón Helado De Dulce De Leche
BOMBÓN HELADO DE DULCE DE LECHE ? en tan solo ?️ pasos y ya tenés tu postre listo! ?.
PROCEDIMIENTO:
1. Mezclar la crema con el dulce de leche y batir a punto.
2. Moldear en moldes de silicona semi esfera o de muffins hasta la mitad, colocar un centro de ddl y completar con crema. Alisar con espátula.
3. Llevar a congelar durante 5 horas.
4. Fundir el baño y mezclar con el maní y el aceite.
5. Hincar el bombón helado con un palito de brochette y sumergirlo en el baño. Conservarlo en congelador hasta el momento de consumir.
Ingredientes
Para 4 porcionesPara la crema helada
- Crema 600 g.
- Dulce de leche repostero 500 g.
Para el armado
- Dulce de leche repostero en manga.
Para el baño
- Chocolate semi o baño fundido 600 g.
- Maní tostado y picado 200 g.
- Aceite de girasol o maíz 70 cc.
Preparación
BOMBÓN HELADO DE DULCE DE LECHE ? en tan solo ?️ pasos y ya tenés tu postre listo! ?.
PROCEDIMIENTO:
1. Mezclar la crema con el dulce de leche y batir a punto.
2. Moldear en moldes de silicona semi esfera o de muffins hasta la mitad, colocar un centro de ddl y completar con crema. Alisar con espátula.
3. Llevar a congelar durante 5 horas.
4. Fundir el baño y mezclar con el maní y el aceite.
5. Hincar el bombón helado con un palito de brochette y sumergirlo en el baño. Conservarlo en congelador hasta el momento de consumir.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
