Arroz Con Leche Con Corazón De Dulce De Leche
En una cacerola colocar la leche, la ramita de canela y las pieles de limón. Llevar a hervor e incorporar el arroz.
Hervir suavemente durante 20 minutos, revolviendo de vez en cuando.
Agregar el azúcar y la crema de leche y hervir 5 minutos más.
Dejar enfriar.
Opcional:
Servir con dulce de leche en el centro del tazón.
Para hacer una mousse de arroz con leche mezclar una taza de crema de arroz con leche fría con una taza de crema chantilly.
Ingredientes
Para 4 porcionesArroz doble carolina 80 grs
Leche 1 litro
Azúcar 125 grs
Crema de leche 100 cc
Canela en rama 1
Canela en polvo c/n
Piel de limón 2
Ocpional
Dulce de leche c/n
Crema chantilly
Preparación
En una cacerola colocar la leche, la ramita de canela y las pieles de limón. Llevar a hervor e incorporar el arroz.
Hervir suavemente durante 20 minutos, revolviendo de vez en cuando.
Agregar el azúcar y la crema de leche y hervir 5 minutos más.
Dejar enfriar.
Opcional:
Servir con dulce de leche en el centro del tazón.
Para hacer una mousse de arroz con leche mezclar una taza de crema de arroz con leche fría con una taza de crema chantilly.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
