Anillo De Mandarina Con Claribel Medina
Para la masa, batir los huevos con el azúcar y agregar el aceite. Seguir batiendo a la vez que sumamos la ralladura de las mandarinas más el procesado de la pulpa de las tres mandarinas.
Incorporar la harina mezclada previamente con las almendras procesadas de manera envolvente en 3 veces.
Opcional: sumar el chocolate picado e integrar.
Volcar en molde savarín (enmantecado y enharinado) y cocer al horno medio por 40 minutos.
Ingredientes
Para 4 porcionesMasa
Aceite de maíz 200 cc
Huevo 3
Azúcar 200 grs
Almendras 150 grs
Harina leudante 225 grs
Mandarina 3
Relleno
Chocolate semiamargo 200 grs
Preparación
Para la masa, batir los huevos con el azúcar y agregar el aceite. Seguir batiendo a la vez que sumamos la ralladura de las mandarinas más el procesado de la pulpa de las tres mandarinas.
Incorporar la harina mezclada previamente con las almendras procesadas de manera envolvente en 3 veces.
Opcional: sumar el chocolate picado e integrar.
Volcar en molde savarín (enmantecado y enharinado) y cocer al horno medio por 40 minutos.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
