Verano en casa, riquísimos waffles!

Postres

INGREDIENTES


  • Para la masa básica:

  • Leche 1 taza
  • Huevo 1
  • Aceite neutro 2 cdas
  • Harina 1 y 1/4 tazas
  • Polvo de hornear 2 cdtas
  • Azúcar impalpable 1/3 de taza
  • Esencia de vainilla 1 cdta

  • Para la masa de chocolate:

  • Leche 1 taza
  • Huevo 1
  • Aceite neutro 2 cdas
  • Harina 1 taza
  • Polvo de hornear 2 cdtas
  • Azúcar impalpable 1/3 de taza
  • Café instantáneo 1 cdta
  • Cacao amargo 2 cdas

  • Relleno:

  • Dulce de leche
  • Crema chantilly
  • Salsa de chocolate
  • Nutella
  • Helado de crema americana
  • Helado de chocolate
  • Helado de dulce de leche
  • Helado de frutilla
  • Frutillas
  • Ananá
  • Bananas
  • Duraznos
  • Almendras
  • Nueces
  • Manteca

Waffles verano

PARA LA MASA BÁSICA: En un bol, batir los el huevo con la esencia de vainilla, agregar la mitad de la leche, el polvo de hornear, el aceite y la harina. Agregar el resto de la leche y batir. Agregar azúcar impalpable y batir nuevamente. Dejar descansar la masa en heladera por 1 hora. Hacer los waffles en wafflera o similar untando la base con manteca. Rellenar a gusto.

 

PARA EL DE CHOCOLATE: Seguir el procedimiento anterior incorporando el cacao y el café.