Vasitos cookies

Para la masa, batir la margarina pomada con los azúcares. Sumar la yema y la esencia y seguir batiendo hasta integrar.

Aparte, mezclar la harina con la sal e integrar con espátula. Terminar con los chips, también integrarlos con espátula.

Reserver en heladera por un día.

Para el armado, untar los moldes con margarina y forrar base y bordes con los dedos logrando una capa de 5 mm de espesor y llevar al freezer.

Para la cocción, llevar al horno a temperatura media por unos 15 minutos o hasta que están dorados.

Pincelar con baño de chocolate para impermeabilizar.

Servir con café mezclado con leche condensada o chocolatada y decorar con crema chantilly.