Vainillas Caseras

Postres

INGREDIENTES


  • Ingredientes:

  • - Yemas 4 unid.
  • - Claras 4 unid.
  • - Azúcar 100 g.
  • - Harina 0000 100 g.
  • - Esencia de vainilla.
  • - Azúcar impalpable.

Aprendé a preparar VAINILLAS CASERAS ✨ con esta receta que nos enseñó @ximena_saenz👇.
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Procedimiento:

1.⚡ Batir las yemas con 30 g de azúcar y la esencia de vainilla.
2.⚡ Por otro lado, merengar las claras con el resto del azúcar. Agregar la harina intercalada con el merengue en tres partes con movimientos envolventes.
3.⚡ Poner la preparación en una manga y armar las vainillas sobre una placa enmantecada.
4.⚡ Espolvorear con azúcar impalpable, rociar con agua y hornear a temperatura alta por 10 a 12 minutos. Y están listas