Una delicia: panqueques rellenos de manzana

Postres

INGREDIENTES

  • Huevos 4
  • Harina 250 grs
  • Leche 1/2 litro
  • Manzanas 3
  • Manteca 1 cda
  • Rhum 1 chorrito
  • Azúcar c/n

panqueques dulce manzana

En una sartén caliente derretir manteca y volcar la preparación que obtuvimos de la mezcla de todos los ingredientes. Una vez marcada la parte de abajo del panqueque incorporar la manzana rallada y volcar un poco más de la preparación. Finalmente dar vuelta el panqueque e incorporarle rhum hasta que se evapore el alcohol. Empapar con azúcar y servir.