Tulipas y cucuruchos caseros: Manera original de servir el helado

Postres

INGREDIENTES

  • Manteca 100 grs
  • Azúcar impalpable 100 grs
  • Claras 3
  • Harina 0000 100 grs

  • Opcionales:

  • Almendras
  • Cacao amargo
  • Semillas de sésamo
  • Chocolate derretido
  • Helado
  • Frutas

dulce helado dulces

Mezclar el azúcar impalpable con las claras. Agregar el harina y la manteca derretida y batir. Dejar descansar la masa una hora. En una placa enmantecada con papel manteca enmantecado dar forma de círculo a la masa disponiéndola sobre el papel. Llevar a horno fuerte por 5 minutos (controlar, sacarla del horno y darle forma inmediatamente cuando aún está caliente. Se pueden utilizar vasos o moldes con la forma deseada). Dejar enfriar.

Opcional: Mezclar cacao en parte de la masa para poder combinar los colores.