En licuadora, colocar el aceite de girasol, los huevos, y las bananas en rodajas y licuaar. Sumar la nuez moscada y 2 cucharadas de dulce de leche y el azúcar. Volver a licuar. Si la masa queda muy espesa, aligerar con un chorrito de leche.
Volcar el licuado en un bol e ir agregando la harina en forma de lluvia y con movimientos envolventes. Sumar los chips si queremos e integrar.
Volcar la mezcla en molde desmontable de 24 cm (enmantecado y enharinado).
Cocer al horno medio por 45 minutos. Decorar con dulce de leche, bananas en rodajas y chips de chocolate.
