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Torta nemesis de chocolate
INGREDIENTES
- - 600 g de chocolate semi amargo.
- - 600 g de manteca.
- - 750 g de azúcar blanco.
- - 12 unid de huevos ( 250 g).
- - 375 cc de agua.
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¿Tenés ganas de preparar algo dulce? Aquí el paso a paso de la TORTA NEMESIS DE CHOCOLATE ?? espectacular que enseñó a cocinar nuestra invitada de hoy @sabrisespinosa .
?Procedimiento:
1.⚡Fundir el chocolate? a baño maría, incorporar la manteca en cubos y reposar unos minutos, mezclar hasta incorporar y homogeneizar.
2.⚡Comenzar a batir los huevos a blanco en la batidora.
3.⚡Preparar un almíbar con el azúcar y el agua.
4.⚡Incorporar el almíbar caliente al chocolate.
5.⚡Agregar la mezcla de chocolate a los huevos batidos a blanco.
6.⚡Colocar papel manteca en la base del molde y enmantecar y cernir cacao amargo.
7.⚡Llevar al horno a 160°C por 30/35 minutos. Y está lista está riquísima torta!?.
