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Torta galesa renovada
INGREDIENTES
- Manteca 200g
- Huevos 5 unidades
- Azúcar negra 200g
- Clavo de olor molido 10g
- Canela en polvo 20g
- Esencia de vainilla 5g
- Pasas de uva 150g
- Nuez 80g
- Harina 0000 300g
- Cacao amargo 5g
- Polvo de hornear 15g
- Coñac 80g
Para decorar:- Fondant 200g
- Cerezas en almíbar 50g
- Higos en lata 50g
- Naranja confitada 50g
Procedimiento:
lanquear.o hasta integrar bien. amente picadas.sp;etica, sans-serif;">Cocinar en horno a 170° durante 45 minutos aprox. dana, Arial, Helvetica, sans-serif;">Para decorar bañar la superficie con el fondant previamente aligerado con agua.
