Batir los huevos con el azúcar y el aceite, salar y sumar el agua tibia. Integrar bien y agregar los secos (harina mezclada con canela).
Incorporar las manzanas en cubitos y mezclar bien.
Pasar la mezcla a un molde de 24 cm, aceitado y enharinado. Espolvorear con azúcar y cocer al horno medio por 40 minutos.