Torta conitos de dulce de leche bañada en chocolate

Para la masa, batir a blanco la manteca junto con el azúcar. Incoporar la yema y seguir batiendo hasta integrar.

Aparte, mezclar la harina con la sal e integrar a la mezcla anterior de manera tamizada y con movimientos envolventes.

Forrar un molde de 24 cm y cocer al horno medio con peso en el centro (papel aluminio con porotos) por 20 minutos, a los 15 minutos retirar el peso y dorar.

Para el relleno, colocar el dulce en una manga y formar los conitos sobre la base (una vez fría).

Para decorar, derretir el chocolate, volcar sobre el dulce de leche y mover para que cubra toda la superficie.

Espolvorear con coco rallado antes de que se enfríe el chocolate.