Postres
Torta conito
INGREDIENTES
Masa:
- Manteca 200 grs
- Yema 1
- Azúcar 100 grs
- Harina 0000 300 grs
- Sal 1 cdta
Relleno:
- Dulce de leche repostero
Decorar:
- Baño de chocolate
- Coco rallado
Batir a blanco la manteca pomada con el azúcar a blanco. Agregar la yema y batir. Sumar la harina tamizada más la sal e incorporar con movimientos envolventes. Cocer en molde de 24 cm con peso en el centro. Cocer por 20 minutos y quitar el peso a los 15 minutos. Reservar.
Cubrir con conitos de dulce de leche. Baño de chocolate y coco rallado.
