Torta banana split de 3 pisos

Batir la manteca y agregar el azúcar. Una vez integrada la mezcla (no va a llegar a cremarse por la cantidad) y agregar la clara y la yema de a poco. Siempre batiendo.

Mezclar la harina con el polvo de hornear y sal. Y comenzar a integrar de manera intercalada con la leche en la mezcla de manteca y azúcar. Siempre batiendo.

Por último agregar el chocolate picado. Dividir en 3 partes iguales y hornear por separado a horno medio por 25 minutos en molde de 24 cm enmantecado y enharinado.

Para la crema de banana, batir la crema con azúcar y agregar las bananas en rodajas.

Una vez listos los bizcochuelos, tomar uno como base y cubrir con dulce de leche y la crema de bananas.

Repetir con las otras dos bases. Terminar decorando con rulos de chocolate.