Tentadora tarta frola neuquina de frutos rojos

Postres

INGREDIENTES


  • Para la masa de pastafrola:

  • Harina 400 grs
  • Manteca 150 grs
  • Azúcar 4 cdas
  • Huevos 3
  • Esencia de vainilla 1 cdta

  • Para el relleno:

  • Frutos rojos 150 grs
  • Dulce de frutos rojos 200 grs

tarta frutos rojos

Hacer un arenado con la harina, la manteca y el azúcar.
Agregar los huevos y la esencia de vainilla. Formar la masa y dejar reposar en la heladera durante 15 minutos.
Agregar la fruta (arándanos, rosa mosqueta, grosella, frutillas, moras) al dulce de frutos rojos tratando de no romperla demasiado.
Forrar un molde para tarta con un tercio de la masa, rellenar con el dulce y cubrir con tiras de masa. Hornear durante 30 minutos a 180 grados.