Tentador budín cebra

Postres

INGREDIENTES

  • Huevos 4 unid
  • Azúcar 250 grs
  • Aceite 250 grs
  • Harina leudante 500 grs
  • Polvo de hornear 1 cda
  • Esencia de vainilla C/N

  • Para el marmolado:

  • Chocolate para taza 50 grs
  • Cacap amargo 2 cdas
  • Leche 250 cc

budín

Batir huevos con azúcar hasta que la preparación quede bien espumosa. Agregar el aceite, la leche y unir.

Tamizar la harina y polvo de hornear y agregar a la preparación anterior.

Dividir la mezcla en dos partes, en una agregar esencia de vainilla y a la restante el chocolate fundido y el cacao.

En un molde enmantecado agregar tres cucharadas de un color y por encima tres cucharadas de otro color, sin mover la mezcla y sin tratar de que la mezcla se valla a todo el molde: ella lo hará sola.

Seguir el procedimiento hasta terminar la mezcla.

Cocinar 40 minutos, en horno precalentado a 160 grados.