Postres
POSTRE EN PLATO
INGREDIENTES
- - Frutillas cortadas en cuatro.
- - Peras pera en cubos.
- - Cerezas en cuartos.
- - Arándanos en mitades.
- - Gajos de pomelo.
- - Ralladura de naranja.
- - Azúcar.
Emplatado:
- - Bastón de merengue.
- - Helado de mousse de limón sin tacc.
POSTRE EN PLATO con frutas, merengue y helado bien fresco y super fácil de preparar
PROCEDIMIENTO:
1. Cortar las frutas y mezclarlas en un bol con el azúcar más la ralladura.
2. Dejarlo macerar unos minutos y emplatar.