Peras al vino tinto con helado

Postres

INGREDIENTES

  • Pera 4
  • Vino tinto 1 litro
  • Azúcar 500 grs
  • Canela c/n
  • Crema de leche 250 cc
  • Anís c/n
  • Helado

helado peras vino tinto

En una cacerola colocar el vino, el azúcar y el anís. Revolver hasta disolver el azúcar. Agregar las peras peladas y cortadas a la mitad o enteras y llevarlas a fuego fuerte hasta lograr un almíbar y retirar. Servir con un copo de helado.