Postres
Peras al vino tinto con helado
INGREDIENTES
- Pera 4
- Vino tinto 1 litro
- Azúcar 500 grs
- Canela c/n
- Crema de leche 250 cc
- Anís c/n
- Helado
En una cacerola colocar el vino, el azúcar y el anís. Revolver hasta disolver el azúcar. Agregar las peras peladas y cortadas a la mitad o enteras y llevarlas a fuego fuerte hasta lograr un almíbar y retirar. Servir con un copo de helado.
