Postres
Panqueques de mil colores!!! Frutales y riquísimos.
INGREDIENTES
Para la masa básica:- Huevos 5
- Harina 200 grs
- Leche 150 cc
- Agua 150 cc
- Sal 1 pizca
- Manteca 30 grs
Para la masa violeta:- Mermelada de arándanos 200 grs
Para la masa roja:- Mermelada de frambueza 200 grs
Para la masa verde:- Mermelada de kiwi 200 grs
Para la masa naranja:- Mermelada de durazno 200 grs
Extras:- Dulce de leche 5 kilos
- Crema chantilly 2 litros
- Frutillas 1 kilo
- Banana 1 kilo
- Ganache de chocolate c/n
- Nuez c/n
- Helado de chocolate 1 kilo
En un bowl batir los huevos con la leche y la harina. Luego agregar el resto del agua, la mermelada y la manteca derretida. Cocinar la masa sobre una sartén enmantecada. Rellenar a gusto.