Mil opciones con durazno: Imperdible budínazo, postre helado y batido de durazno!

Postres

INGREDIENTES


  • Para el budín:

  • Manteca 100 grs
  • Huevos 2
  • Harina 100 grs
  • Polvo de hornear 1 cdta
  • Azúcar 100 grs
  • Duraznos 1 lata

  • Para el postre:

  • Galletitas de chocolate 200 grs
  • Crema de leche 300 grs
  • Leche condensada 250 grs
  • Nueces 50 grs
  • Duraznos en almíbar 1 lata

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PARA EL BUDÍN: Batir la manteca con el azúcar, agregar los huevos, de a uno a la vez, mezclar la harina con el polvo de hornear, seguir mezclando y por último agregar los duraznos picados (sin el almíbar), volcar la preparación en la lata de los duraznos que usamos (forrada con papel manteca) y llevar al horno por espacio de media hora aproximadamente, decorar con azúcar impalpable.

 

PARA EL POSTRE HELADO: En una budinera larga colocarle papel film y cubrir toda la superficie. Batir la crema a medio punto, agregarle la leche condensada y mezclar bien, agregarle los duraznos cortados bien chiquititos. Picar las nueces. Ir agregando una capa de galletitas al molde volcar parte de la crema, agregar las nueces y seguir con capa de galletitas, crema nuevamente hasta terminar y finalizar con capa de galletitas. Llevar al freezer hasta congelar, retirar con anticipación y servir.