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MADALENAS DE LIMÓN Y FRAMBUESA
INGREDIENTES
Ingredientes para 18 unid:
- - Huevos 2 unid.
- - Azúcar 90 g.
- - Ralladura de 1 limón, mandarina o pomelo. También podés usar escencia de vainilla.
- - Harina 140 go harina leudante .. - Polvo de hornear 6 g.
- - Manteca 110 go aceite. - Miel 20 g.
- - Frutos rojos congelados 140 g, podés usar fruta en lata u obviarla. .
- - Azúcar para espolvorear.
MADALENAS DE LIMÓN Y FRAMBUESA ?? siguiendo la receta que nos enseñó@lucianogarciapastelerodesde su casa ? en el programa de hoy! Aquí el paso a paso completo ?.
Procedimiento:
1.⚡ Mezclar los huevos con el azúcar y la ralladura.
2.⚡ Agregar la harina tamizada y el polvo de hornear
3.⚡ Incorporar la manteca derretida en forma de hilo. Por último agregar la miel líquida.
4. Colocar en moldes de madeleine y terminar con frutos rojos sobre la superficie. Cocinar a 180 ° C durante 15 minutos aprox.
5.⚡ Al salir del horno, espolvorear con azúcar común y están listas para disfrutar! ???✨
