Higos en almíbar con Adrián Schirosa

Postres

INGREDIENTES

  • Higo 2 kilos

  • Almíbar:

  • Agua 1 litro
  • Azúcar 1 kilo

almíbar higos

Hacer un almíbar con el agua y azúcar, cuando rompe hervor, colocar los higos (pinchados) enteros y cocer por 15 minunos a fuego bajo. Dejar efríar. Enfrascar.