Grandiosa torta de durazno y praliné, típico de panadería

Postres

INGREDIENTES

  • Bizcochuelo 1 (22 cm)
  • Crema de leche 500 cc
  • Azúcar 100 grs
  • Esencia de vainilla 1 cdta
  • Duraznos en almíbar 1 lata
  • Almíbar c/n
  • Dulce de leche repostero c/n
  • Praliné c/n
  • Frutillas c/n

torta durazno

Batir la crema con el azúcar y la esencia de vainilla. Cortar el bizcochuelo en 3 capas y humedecerlo con almíbar. Cubrir la capa inferior con dulce de leche, poner la segunda capa de bizcochuelo y cubrir con crema y duraznos en trocitos. Poner la tercer capa de bizcochuelo. Bañar el bizcochuelo en crema por arriba y los costados. Decorarla con praliné.  Decorar con crema chantilly, duraznos y frutillas.