Galletones de naranja y oliva sanjuaninos

Postres

INGREDIENTES


  • Masa:

  • Harina 300g
  • Azúcar impalpable
  • Azúcar rubia
  • Polvo leudante
  • Bicarbonato de amonio
  • Aceite de oliva 250cc
  • Semillas de zapallo
  • Semillas de girasol
  • Naranja caramelizada

naranja regionales

Para la masa , colocar las azúcares en un boul, sumar la harina, polvo leudante , aceite de oliva , las semillas, copos de maíz, trigo inflado, maíz inflado. Revolver todos hasta obtener una masa quebrada muy húmeda. Si vemos que está muy chirla agregamos harina. Retirar del boul y amasar. Formar las galletas a mano.

Para cocinar, colocar las galletas en una placa aceitada. Colocarle naranjas caramelizadas sobre cada galleta . Llevar a hora a 200grados durante 15min