Postres
Galletitas de dos colores
INGREDIENTES
Masa de vainilla:
- Harina 0000 300 grs
- Azúcar impalpable 100 grs
- Sal 1 pizca
- Manteca 200 grs
- Esencia de vainilla 1 cdta
Masa de chocolate:
- Harina 0000 250 grs
- Cacao amargo 50 grs
- Azúcar impalpable 100 grs
- Sal 1 pizca
- Manteca 200 grs
Batir la manteca pomada de las dos masas el con azúcar impalpable. Agregar esencia de vainilla.
Dividir en dos bols y agregar en uno la harina con la sal; y en el otro la harina con la sal y el cacao.
Dejar descansar las dos masas en la heladera envueltas con film.
Hacer las diferentes formas, cortar y hornear a temperatura media por 10 a 12 minutos.
