Postres
Galletitas de chocolate
INGREDIENTES
- Manteca 250 grs
- Azúcar 250 grs
- Azúcar negra 225 grs
- Huevos 3
- Esencia de vainilla 1 cdta
- Polvo de hornear 1 cdta
- Chocolate blanco cobertura 100 grs
- Harina 450 grs
- Avena 100 grs
- Confites 150 grs
En un bol, bien grande, batir bien la manteca hasta que quede bien cremosa agregar el azúcar negra y la blanca y seguir batiendo. Luego los huevos de a uno a la vez, y agregar la esncia de vainilla. Incorporar la avena, luego la harina y por último el chocolate blanco picado y los confites. Con una cuchara darle forma a las galletitas y colocarlas en una placa enmantecada y llevar a un horno media por aproximadamente 15 minutos.
