Flan casero Stella

Postres

INGREDIENTES


  • Caramelo:

  • Azúcar 6 cdas

  • Flan:

  • Huevo 14
  • Esencia de vainilla
  • Azúcar 14 cdas
  • Leche 1 litro

casero flan

Hacer el caramelo colocando el azúcar en el molde sobre la hornalla. Una vez hecho cubrir los bordes y dejar enfriar.

 

Batir los huevos, sumar la esencia de vainilla,  el azúcar y la leche. Batir y llevar en el molde al horno a baño María por media hora a horno medio.