Esculturas de chocolate

Esculturas de chocolate
Postres

Esculturas de chocolate

INGREDIENTES

  • Baño práctico de chocolate c/n
  • Goma eva
  • Plantillas de diseño
chocolate cala

Derretir el baño práctico de chocolate. Recortar la goma eva según los moldes que necesitemos sobre las plantillas que nos darán el diseño de la forma. Llevar la pieza a la heladera, una vez frío retirar y pegar con chocolate tibio (20 grados). Mirar el video para una mejor explicación.