Donuts de manzana fritas azucaradas

Para la masa de las donuts, en un bol colcoar los líquidos (leche, huevos, esencia de vainilla y manteca fundida) y sumar los secos (harina, levadura y azúcar).

Para las manzanas, cortarlas en rodajas finas y pasar por la masa. Freír en aceite caliente. Espolvorear con azúcar y canela.

Para la salsa toffee, hacer un caramelo a seco derritiendo el azúcar de a poco en sartén caliente y sumar la manteca. Integrar y terminar con la crema caliente. Integrar hasta obtener la consistencia deseada.