Postres
Descomunal tarta de 24 cucharadas de crema y frutilla
INGREDIENTES
- Harina leudante 24 cdas colmadas
- Azúcar 24 cdas al ras
- Leche 24 cdas
- Aceite 24 cdtas
- Manzana rallada 24 cdas
- Huevos 2
- Esencia de vainilla 1 pizca
- Crema de leche 1 pote
- Chocolate blanco
- Chocolate negro
- Frutillas
- Crema chantilly
- Nueces
Mezclar en un bol primero los ingredientes secos con la manzana.
Incorporar la leche, el aceite, los huevos y la esencia de vainilla. Mezclar hasta lograr una masa homogénea.
Verter sobre un molde enmantecado y enharinado.
Cocinar en horno a temperatura moderada, aproximadamente por 40 minutos. Quitar la costra de la tarta y mezclarla con la crema montada, volcarla en la tarta y decorar.
Para la decoración: chocolate blanco picado y chocolate negro picado, crema chantilly frutillas y nueces.
