Descomunal tarta de 24 cucharadas de crema y frutilla

Postres

INGREDIENTES

  • Harina leudante 24 cdas colmadas
  • Azúcar 24 cdas al ras
  • Leche 24 cdas
  • Aceite 24 cdtas
  • Manzana rallada 24 cdas
  • Huevos 2
  • Esencia de vainilla 1 pizca
  • Crema de leche 1 pote
  • Chocolate blanco
  • Chocolate negro
  • Frutillas
  • Crema chantilly
  • Nueces

crema tarta frutilla

Mezclar en un bol primero los ingredientes secos con la manzana.
Incorporar la leche, el aceite, los huevos y la esencia de vainilla. Mezclar hasta lograr una masa homogénea.
Verter sobre un molde enmantecado y enharinado.
Cocinar en horno a temperatura moderada, aproximadamente por 40 minutos. Quitar la costra de la tarta y mezclarla con la crema montada, volcarla en la tarta y decorar.

Para la decoración: chocolate blanco picado y chocolate negro picado, crema chantilly frutillas y nueces.