Deliciosos alfajorcitos de maicena para una tarde ideal

Postres

INGREDIENTES

  • Harina 200 grs
  • Maicena 300 grs
  • Bicarbonato 1/2 cdita
  • Polvo de hornear 2 cdtas
  • Manteca 200 grs
  • Azúcar 150 grs
  • Yemas 3
  • Cognac 2 cdas
  • Esencia de vainilla 1 cdta

  • Para el relleno y decoración:

  • Coco rallado 50 grs
  • Dulce de leche 500 grs

alfajores

Mezclar todos los ingredientes en mesada, estirar, cortar en círculos con cortante, hornear por 15 minutos.