Cubanitos, cucuruchos, capelinas y barquillos caseros

Cubanitos, cucuruchos, capelinas y barquillos caseros
Postres

INGREDIENTES


  • Masa:

  • Harina 1 parte y ½
  • Azúcar 1 parte
  • Manteca ¼ de parte
  • Esencia de vainilla
  • Canela
  • Agua c/n

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caseros dulces

Mezclar la manteca con el azúcar, luego agregar la harina y seguir mezclando.

Cuando está grumoso agregar el agua en cantidad necesaria y mezclar.  Agregar esencia y canela si se quiere.

La masa debe quedar un poquito más espesa que un licuado de banana, sin grumos.

Cocer en la máquina por 50 segundos o hasta sentir olor a galletitas (ver video).

Tomar el molde de acuerdo a la clase de producto que se quiera hacer y darle forma (ver video).

Rellenar y decorar a gusto.