Postres
Cuadraditos de chocolote blanco y almendras
INGREDIENTES
- Chocolate blanco 300 grs
- Huevo 4
- Manteca 100 grs
- Azúcar 160 grs
- Harina 0000 200 grs
- Almendra 100 grs
En un bol, batir los huevos con la manteca pomada, el azúcar y el chocolate derretido a baño María.
Incorporar la harina y las almendras tostadas y picadas.
Cocer al horno medio/bajo por 25 minutos en placa enmantecada con papel manteca y enharinado y enharinado.
Cortar cuadrados y dejar enfriar.
