Combinación deliciosa: Pastel de chocolate con mousse de Aguacate

Postres

INGREDIENTES

  • Bizcochuelo de chocolate 1
  • gelatina sin sabor 40 grs
  • Paltas 3
  • Crema 1/2 litro
  • Leche 1/2 litro
  • Azúcar 200 grs
  • Menta c/n

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En un bowl poner palta, leche y procesar. Luego verter la crema chantilly batida a medio punto y agregar la gelatina. Verter arriba de la base de bizcochuelo. Llevar a la heladera por 40 o 50 minutos aproximadamente.