Procesar los secos. Agregar la manteca fría y por último la esencia de vainilla y lo q de necesite de leche. Armar la masa. Armar cilindros de masa de 4.5 a 5 cm de grosor. Envolver en film o papel manteca. Llevar a la heladera y cortar discos de 0.6 cm de grosor. Hornear sobre papel manteca a temp media por 12 minutos aprox.
Relleno: Mezclar el dulce de leche con el queso crema, intercalar las galletitas con el relleno y decorar a gusto.
