Budincitos cítricos

Postres

INGREDIENTES


  • Masa:

  • Aceite de girasol 100 cc
  • Azúcar 200 grs
  • Ralladura de 1 pomelo
  • Jugo de 1 Pomelo
  • Jugo de naranja 1
  • Huevo 3
  • Yogurt natural 200 cc
  • Harina leudante 300 grs

  • Decorar:

  • Azúcar Impalpable c/n

budín cítricos

Para la masa, batir los huevos con el azúcar y el aceite. Sumar la ralladura de pomelo, el jugo de pomelo, naranja y el yogur.

Incorporar la harina leudante y volcar en molde enmantecado con papel manteca enmantecado.

 

Cocer por 30 minutos al horno medio.

 

Decorar con azúcar impalpable.