Para la masa, batir los huevos con el azúcar y el aceite. Sumar la ralladura de pomelo, el jugo de pomelo, naranja y el yogur.
Incorporar la harina leudante y volcar en molde enmantecado con papel manteca enmantecado.
Cocer por 30 minutos al horno medio.
Decorar con azúcar impalpable.
