COPA HELADA: Macerar el ananá cortado en triángulos con el azúcar, la menta picada y el jugo de limón.
Ahuecar la mitad de un ananá y servir el ananá macerado. Terminar con helado de limón.
BUDÍN: Acaramelar la budinera. Colocar los triángulos de anana. Hacer la mezcla de budín y volcarla sobre el caramelo con triángulos de ananá. Hornear a temperatura media por 35 a 40 minutos.
