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BUDÍN DE PAN DE BANANA Y DULCE DE LECHE
INGREDIENTES
Budín:
- - Pan 300 g
- - Leche 1 L
- - Azúcar 250 g
- - Esencia de vainilla 1 cda
- - Banana 2 unid
- - Huevo 6 unid
- - Dulce de leche repostero 300 g
Extras:
- - Crema chantilly
- - Caramelo
Te compartimos la receta de este budín de pan de banana espectacular, para acompañar con dulce de leche y crema, o como más te guste.
PROCEDIMIENTO:
1. Para el budín, cortar el pan en trocitos y remojarlo en la leche. Aparte, batir los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla.
2. Unir ambas preparaciones y sumar las bananas pisadas, y el dulce de leche.
3. Verter la mezcla en molde acaramelado y cocer al horno a 150 grados a baño María por una hora o hasta coagular.
4. Desmoldar y decorar con crema.
