Budín de pan con nueces y ralladura de naranja

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Budín de pan con nueces y ralladura de naranja

INGREDIENTES

  • Huevo 6
  • Azúcar 250 grs
  • Pan 600 grs
  • Leche 1 litro
  • Ralladura de naranja
  • Nueces pecán a gusto
  • Pasas de uva
  • Licor de naranja
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Baitr el pan remojado en leche con el azúcar, los huevos y la ralladura de naranja. Agregar las pasas remojadas en llicor y las nueces. Cocer a baño María en horno medio por una hora.